第五市場蚵仔麵線教學
吃過第五市場、樂群街、自立街周邊麵線的朋友都知道，那種好吃到要罵人的感覺已經持續十幾年，訐譙什麼呢？ 就是ｘ！是有這麼好吃嗎？他ｘ的！為什麼要等這麼久？ 尤其是大熱天，身在其中排隊等候的我，心中的os說實話跟這些大哥朋友一樣，只是我不敢罵出來而已，看到一個又一個拍桌子走人的人，我心中只有暗自竊喜，我前面又少了一位，在全身都被汗水濕透的此刻，我想也只能這樣苦中做樂了。 問我真的那麼好吃嗎？坦白說就是一個會在想去吃的口味，總是在假日就不由自主的主動想要讓我去排隊的魅力，長達十幾年，我想這些都是熱愛麵線身在其中的朋友才能領悟，過去一排就是半小時甚至一小時也是常有得事，我自己把他名字改成三十分鐘麵線，不過會等這麼久除了人真的很多以外，主要還是老闆不知道是有意還是無意的不去改變作業模式，反正一排十多年也習慣了。 而我賣了這麼多年的麵線原料與技術，這個口味算是我自己也很懷念的。
美味王技術輔導
反正愛吃死好吧，哈哈！這些日子很多客戶留言，你們美味王不能拿出來教人嗎？這麵線到底能不能做啊？有什麼撇步可以密傳嗎？這些問題灌暴了官網，我就在此統一回答大家，麵線是一項單純的小吃，製作比起讓人死過一遍的自助餐或是便當來說，他可是輕鬆到不行，煮湯頭下麵就跟泡麵一樣簡單，主要是湯頭與麵線都是廠商已經調配好生產好，你只是把水煮開而已，但是當然也別太樂觀，做吃的沒有輕鬆這件事可以幻想的，賺錢都不容易，說到獲利，一碗麵線真正獲利超過六成，偷工減料的不要說，生意不好的不要說，你只要站在一些知名麵線攤前，拿出表來估算，每分鐘出幾碗，一天營業幾小時，約略的算一下，一碗45元的麵線，一天下來應該都超過十萬的收入，一個月都超過三百萬，而要這麼誇張的告訴各位不是要大家抱持好高騖遠的心態，而是要告訴大家，不管做什麼工作，你付出的時間與精神是同樣的，而真正聰明的人當然是挑回饋值最大的產品來做，套一句年輕人的口頭禪，就是挑cp值高的不是嗎？ 而這個cp值重點就是好吃與否，每天顧攤子的時間是一樣的，不好吃生意不好就會反應在業績上，等於白忙一場，現在大家難過的是找不到原料及技術的供應者，美味王不說你怎麼也查不到，你可以選擇加盟讓我們為你張羅整個創業過程，當然也可以選擇自創品牌讓我們把這項美食完整的複製給你，從此你真的不需要在大熱天排半個小時，有你的參與，相信未來全台灣都能吃到這個口味，排隊的時間就會大大的減少。
歡迎麵線同好創業
想從事蚵仔麵線、大腸麵線、肉羹麵線的朋友，如果你有到台中也跟我一樣曾經排過隊，那我就不再廢話，趕緊打以下的電話詢問，台灣很好吃的麵線教學輔導辦法，或是要我們整店規劃整攤提供都可以，趕快報名喔！
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