≡ 傳統小吃雞蛋糕 ≡
開啟創業新浪潮
巷弄飄香的雞蛋糕常是小資創業的首要選擇,無論原料、器具或設備,甚至使用空間,都是較易跨越的門檻。
而市場上,雞蛋糕的造型特色與口味變化也越來越多,林林總總的原料配比與製作方法,烤出來的雞蛋糕也各不相同。
第一次做雞蛋糕就上手,給您傳統軟潤的雞蛋糕做法配比!
成品 | 樣本 | |
新雞蛋糕粉 | 1000公克 | 200公克 |
雞蛋 | 10顆 | 2顆 |
酥油或沙拉油 | 100公克 | 20公克 |
水 | 300公克 | 60公克 |
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巷弄飄香的雞蛋糕常是小資創業的首要選擇,無論原料、器具或設備,甚至使用空間,都是較易跨越的門檻。
而市場上,雞蛋糕的造型特色與口味變化也越來越多,林林總總的原料配比與製作方法,烤出來的雞蛋糕也各不相同。
第一次做雞蛋糕就上手,給您傳統軟潤的雞蛋糕做法配比!
成品 | 樣本 | |
新雞蛋糕粉 | 1000公克 | 200公克 |
雞蛋 | 10顆 | 2顆 |
酥油或沙拉油 | 100公克 | 20公克 |
水 | 300公克 | 60公克 |