獨家推薦綜合義式咖啡豆

餐廳、民宿咖啡用豆首選。

綜合義式咖啡豆-綜義大集合-瓜哥配方.jpg

做拿鐵的絕佳配方

  單品咖啡主要指單一個區域或莊園所產出的咖啡豆,並足以表現這個產區或莊園獨特的風味。而特調豆是調配者對各產區並風味特性或價格,嘗試做出不同比例搭配,採用先混後烘或先烘後混的方式,進行調配達到理想中的風味結果。最常被使用做半自動咖啡機的操作,因此,也稱義式豆、綜合義式咖啡豆或拿鐵豆。我們便把綜合義式咖啡豆,簡稱綜義豆。因和綜藝同音,即推出以綜藝大哥與其主持綜藝節目為名的特調作品。

  推出的第一款綜合義式咖啡豆為「瓜哥配方」,主要取自瓜地馬拉和哥倫比亞二大咖啡出產國家,做為此款特調豆的主體風味,前段帶有核果香氣,中段柔順好入喉,後段回甘韻香醇。特別選用巴西豆當作基底,就像大堆頭的綜藝遊戲節目一樣,綠葉總要耐操又好用,三不五時還能做球給主持人製造笑點,襯托節目效果。過去綜合義式咖啡豆通常很難擺脫選用爛豆的命運,因為售價低廉,或早期無法對品質有精細的處理,所以烘焙得深來掩蓋咖啡豆不良的風味,油耗味重,做出來的咖啡苦不堪言。然而,我們給你不一樣的選擇!

量身訂做的用量與報價

  如果你覺得美式咖啡不夠味,想換這款綜合義式咖啡豆試試看,或者你正在考慮如何與品質好穩定的廠商合作,歡迎加入LINE@:@bcq0667c留言詢問。無論你是小家、大家或多家,我們提供三種不同分別的報價方式:

⊕ 綜義大集合 瓜哥配方

  產區:瓜地馬拉 / 哥倫比亞 / 巴西

文章標籤

斜槓青年史丹利 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()